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02/04/2006
La BueNa ViDa eN eL DiaRio VaSCo
Hoy en el Diario Vasco le dedican 2 páginas al nuevo disco de La Buena Vida. Hubíeramos querido poner una foto de su bajista en compartiendo escenario con Astrud el Sábado pasado, pero el carrete está aún sin revelar.
Sigo removiendo Roma con Santiago para encontrar canciones que casen con el espíritu C-86 de la Fiesta del próximo Sábado y me he (re)encontrado con el single de The Young Bryan Superstar y con la impresionate canción con la que cerraban este primer E.P. Talky-Talky es lo más cercano que ha estado nunca un grupo donostiarra de la verdadera esencia del anorak-pop (las guitarras, la voz, las melodias...) y será un honor pinchar esta rodaja de vinilo, comprado en la añorada Xaribari, que es historia viva de esa ciudad.
Noviembre 1993
En los Angeles Bryan se entristeció al ver a las pequeñas chicas convertirse en adultas, y en San Sebastian comprendieron porque Bryan desde Los Angeles dijo "Caroline No" En Glasgow Bryan escribió su oda particular "Baby Honey" y en San Sebastian la degustaron con satisfacción como si de un pastel se tratase. Esto que tienes entre manos es The Young Bryan Superstar Story Parte 1ª, y es tu pasaporte para la celebración de ese valor tan efímero y placentero como a la vez absurdo llamado juventud. En Siesta procuramos entregarte una parte de la nuestra en forma de discos a cambio de que tú conserves eternamente el espíritu de la tuya. Por ello esperamos que con este nuevo sencillo de nuestra colección descubras (o disfrutes) de tu inocencia perdida aunque no te llames Bryan ni seas de San Sebastian.
Otro post-sobre Indie. O mejor dicho, sobre gente que escribe sobre indie. He descubierto por un correo que ha llegado a la web del C-86 un sitio en internet con una buena cantidad de artículos en castellano sobre Vaselines, Carousel, Amelia Fletcher, The Loft, Marine Girls...Se llama La Bicicleta De Frances, con lo que demuestra buen gusto desde el propio nombre de la página, y no vas a poder parar de leer.
De vez en cuando aparecen cosas así en internet y bueno...pues mejor que hacer lo que de verdad debiera estar haciendo en este momento, estudiar inglés, pues he realizado este test que mide tu grado de "indismo" y me ha salido lo siguiente:
You’re just too cool for school, aren’t you? You’re pretty narrow minded and opinionated with regards to music (and probably most other things as well). But you’re allowed to be, because you really are better than everyone else. You take pride in obscurity. You probably prefer vinyl too, you elitist bitch.
Este es un poco más largo y algo menos gracioso. A ustedes, oficinistas con pocas ganas de trabajar, está dedicado este post- Otro Test Estúpido Mi resultado: INDIE OLD GUARD You scored 66% Indieness! "Trying to be Mansfield's very own... Steve Malkmus, Steve Malkmus". Oh, yes, you are truly a doyen of the indie scene and liked the current crop of indie bands before they were popular. Secure in your place in the scene, you happily act as the indie elite, praising new bands, until they sell out by selling records. While not quite the kings and queens of the indie scene, you can sleep secure in the knowledge you're at least an influential courtier.
INSTITUTO BENJAMENTA o ese sueño que la gente llama vida humana
A partir de hoy en el Koldo Mitxelena hay unas jornadas sobre el escritor suizo Robert Walser (1978-1956). ¿No le suena de nada? Pues a mi hasta ahora tampoco, pero resulta que al leer hoy El Diario Vasco he descubierto que sus escritos fueron los inspiradores de El Instituto Benjamenta, una de esas anomalías cinematográficas que uno en su momento vió y no supo por dónde coger. Remontémonos 11 años en mi vida y en la de ese troll de los blogs guipuzcoanos conocido como Peyino. 2 de noviembre de 1995. Sesión de tarde en el cine Principal. Último día de la Semana de Cine Fantástico y de Terror. Tras horas y horas de celuloide más o menos casposo nos enfrentamos a lo que tras su proyección nos parecen dos horas de pedantería y aburrimiento. Desde el patio de butacas se han oido insultos hacia los hermanos Quay, directores de lo que consideramos un timo cinematográfico en toda regla. Algunos gritan ¡“Instituto Aburrimenta”!. Una caracajada recorre el cine al descubrir un personaje vasco ¡y esukaldun! en el reparto.
Bien...pues resulta que esta película ha permanecido, como las grandes obras indeleble en mi cerebro. Su atmósfera de pesadilla, cercana a La Residencia de Chicho Ibáñez Serrador, todo el surrealismo de diálogos y situaciones siguen presentes en mi subconsciente. Mientras tanto, al repasar el Catálogo de la semana me encuentro con que poco más de lo que vi mereció en verdad la pena y de ellas no queda casi rastro en mi memoria; Caballero del Diablo, La Tienda, Proteus, El Señor De Las Ilusiones. Fue también el año de El Día de La Bestia, de descubrir a los estudios Aardman y de la deliciosa Las Aventuras Secretas De Tom Thumb. Pero al final, lo que más caló dentro de mí y más ganas tengo de volver a recuperar, fue lo que en un primer momento más odié. -->Instituto Benjamenta se proyecta hoy a las 19:00 en el Koldo Mitxelena de San Sebastian
”Aquí se aprende muy poco, falta personal docente y nosotros, los muchachos del Instituto Benjamenta, jamás llegaremos a nada; es decir, que el día de mañana seremos todos gente muy modesta y subordinada”. Así comienza Jacob Von Gunter, novela en la que el enigmático escritor suizo Robert Walser –una de las influencias rectoras de Kafka- aprovechó sus propias experiencias como alumno en una escuela de servicio doméstico para elaborar una irrespirable visión del mundo como infierno cotidiano. Esta apoteosis del cero absoluto inspira ahora el salto de los enigmáticos hermanos Quay del corto de animación al largometraje de imagen real: inarmónica criptografía de imágenes y sonidos, la película reformula las hipnóticas soluciones visuales de sus anteriores trabajos en una obra sin concesiones que no es, definitivamente, para todos los gustos. Texto de Jodi Costa para el catálogo de La Semana de Cine Fantastico Y De Terror de 1995.
Ya me han llegado las chapas para lo del Sábado. Las del C-86 han quedado mejor que la primera tirada. Los que me pidieron copias de la anterior tirada ya las tienen reservadas. Las chapas de aniversario del blog tienen un pequeño fallo y en vez de 2006 pone 2005. Otro de mis viajes en el tiempo.
Korokke AKA Croqueta de Patata. Tiempo de realización: un par de veces lo que dura el Slider de T.REX Dificultad: Fácil; Hasta los Artic Monkeys podrían hacerlo.
Ingredientes: para hacer entre 12 y 14 Korokke
3 patatas grandes sin pelar 1 cebolla 1 cucharada de mantequilla aceite de oliva 200 gramos de carne picada Sal y pimienta 1 huevo 2 cucharadas de agua pan rallado harina
Lavar las patatas y ponerlas sin pelar (para que no absorban agua) en un cazo con agua fría. Llevar a ebullición y dejar cocer durante unos 40-50 minutos. Pelarlas mientras aún están calientes ( es más fácil trabajar la masa de las patatas ahora que cuando se enfríen) con cuidado de no quemarse. Hacer con las patatas y la mantequilla fundida un puré
Por otro lado cortar la cebolla, picarla muy finita y dorarla en una sartén (con una cucharada sopera de aceite ya es suficiente). Cuando ya esté, se añade la carne picada y se salpimienta al gusto. Cuando la carne esté frita se retira.
Entonces se mezcla el puré de patata con la carne y la cebolla y se deja enfriar.
Las Kokkore suelen tener una forma redondeada y un diámetro de unos 6 centímetros. Lo mejor es untarse los dedos con un poco de aceite para que no se te pegue la masa al trabajarla. Se hacen la bolas y se pasan por este orden por: a)Harina. B)Huevo batido al que se le ha añadido las dos cucharadas de agua C)Pan rallado. En todas partes pone que se recomienda usar pan rallado japonés. La única diferencia con el occidental es que es de grano algo más grueso. Nada que no puedas hacer tú en tu casa usando más corteza que miga y buscando un accesorio de tamaño adecuado para tu rallador.
Se fríen las Kokkore en abundante aceite caliente y antes de servirlas se escurre el aceite sobrante con un papel de cocina.
Se pueden acompañar con zanahoria rallada a la que se le ha añadido unas gotas de Salsa Worchester (Salsa Perrins) por encima, que sirve para dar un (falso) toque oriental a este plato típico japonés inspirado en la cocina occidental. Sobre las ensaladas que acompañan a las Korokke teneis recetas para dar y tomar en internet.
También se suelen hacer planas (un centímetro de grosor y seis de diámetro) quedando con forma de empanadilla, pero yo las prefiero redondas.
El Sábado la Post-Tremolina Exploration Team se instaló en el Ondarra para celebrar los 20 años del C-86 y el primero de este blog. La gran duda era cómo recibirían sus errantes moradores los sonidos que desde sus platos irían sonando esa noche. ¿Se pasarían la noche exigiendo Soul o sonidos más bailables?. Pues no. La gente movia sus cabecitas mientras McCarthy cantaban aquello de "Keep An Open Mind". Sí. Los que allí se dieron cita demostraron ser amistosos a los sonidos indies que Tremolo Man y Karpov shelby habían seleccionado para las primeras dos horas de la noche. No pudieron sonar todos los discos que se llevaron al Ondarra y se quedaron en el tintero clásicos impepinables como las canciones de Jesse Garon & The Desperadoes o The Fat Tulips debído a que los giradiscos se negaron a dar señales de vida y hubo que arrinconar los vinilos y recurrir a los cd’s. Pero todo lo que sonó fué indiscutible. The Pastels, Talulah Gosh, Mighty Mighty, Bubblegum Splash, Siddeleys, The Pooh Sticks, The Man From Del-Monte, BMX Bandits, Orange Juice, The Close Lobsters, Comet Gain, Velocette, Los Recreativos y muchos más consiguieron que los presentes se agitaran con dulzura entre Vozkas y Gin Tonics. El relevo lo tomó Love Of 74 y el plasmó el otro lema de la fiesta; el aniversario de La Post-Tremolina. Electrogaze, viejos conocidos del Tremolina en papel, y su versión de Saint Etienne o una canción de la segunda maqueta de los Espanto, presentes esa noche en el Ondarra, quedándome con la boca abierta ante una canción de My Bloody Valentine que mi oido no reconoció.
La noche terminó mágicamente con el Perfect Dear de los Would-Be-Goods en la versión de The Softies. Un servidor se lo pasó bomba y creo que la mayoría de la gente también, tanto afines al Blog como despistados que pasaron por allí. Muchas gracias a los que pasaron a saludar, a los que aceptaron la invitación y se vinieron a pinchar desde Madrid y Lasarte, a Drum y al Ondarra por la noche del sábado. ¡Que no pase año y medio hasta la próxima fiesta!
La Post-Tremolina posteando por primera vez desde el Paseo de Los Olmos (Herrera-Ciudad de San Sebastian)
Presentación oficial de su álbum “Vidania” (Sinnamon Records, 06). Jueves 20 de abril en la tienda DRUM (C/ General Echagüe nº2 bajo, Donosti) a las 12’00 del mediodía. Entrada Libre. Habrá firma de discos, escucharemos el disco con el grupo, etc....
Como complemento a la fiesta del Ondarra, la Post-Tremolina organizó unos fastos algo más privados en los que las conversaciones sobre indie canónico se intentaron desarrollar en los lugares que suelen aparecer reseñados en la sección Comer, Beber, Amar. He aquí un breve y no exhaustivo resumen de lo comido junto a posteantes de este Blog en los que por unas horas sustituimos los Platos Akiyama por los de Porcelanas Bidasoa. 1-Morgan. C/Narrica. Ya se ha hablado de él aquí. Del postre ha desaparecido la Suprema de Chocolate, pero la Espuma de Plátano con caramelo es todo un manjar. 2-Calle 31 de Agosto: Siguen siendo imprescindibles... a) Las brochetas de gambas del bar situado entre el Gandarias y el Bikain b) Los Hojaldres de fua con manzana de uno de los bares situados enfrente de Casa Martinez c) El calabacín relleno de txangurro de Casa Martinez así como su pincho de bacalao. d) Buena parte de lo que se sirve en el Bikain, sobre todo en cuanto a pintxos calientes 3-El solomillo del Gandarias hace honor a la recomendación que de él me hizo Manu Drum hace un par de semanas. Sin alardes en el acompañamiento (lo cual sirve para que el precio no se infle), pero justo en su punto. Aunque lo que me pareció increíble fué el primer plato: Unos puerros cocidos. ¡Qué buena la vinagreta con que se acompañaban!. 4-Hacía un par de años que no pisaba el restaurante del Kursaal, el del menu del día, y bueno...es una experiencia que invita a ser repetida con cierta asiduidad. Los Tortellini con almejas y daditos de tomate crudo con su sabor a cantábrico ponian las cosas difíciles al segundo plato, pero resulta que el puré de patatas que acompañaba a la merluza era tan cremoso, suave y sabroso que yo le daría la tituralidad en el nombre del plato o, porqué no, un puesto en solitario entre los primeros platos. Por desgracia no se pudo rematar la comida con la famosa torrija del señor Berasategui, agotada estaba ya cuando llegó la hora de elgir postre, y que tuve el placer de degustar hace un par de veranos, cuando aquel horror del Manifesta, en el Bodegón Alejandro. 5-Frustrado el intento de cenar en el hondarribitarra restaurante Gran Sol, y deshechada la opción de caminar hasta el Mamutzar, la cena de despedida fue en el Arraunlari, el único restaurante situado en el Paseo Butrón que merece la pena visitar. La Ensalada templada de fuá superaba a la txangurro que comí recientemente en el Koxkonta de Lesaka ya que la proporción de lechuga era la adecuada; es decir, me pusieron menos y más sabrosa. El lenguado a la parrilla me supo a gloria ya que hace mucho tiempo que he desterrado este pescado de mi dieta y solo lo consumo si lo he pescado yo mismo (o familiar cercano) o si me lo sirven en un lugar de confianza después de una malas experiencias gustativas con algunos de sus congéneres criados en piscifactoría. Si este lo era entonces es que ya han aprendido a criarlos con fundamento. Todo ello con un vino que ya creó por aquí cierta polémica; el Remelluri.
Bueno. Esta es una idea que tenía en la cabeza desde hace algún tiempo y estos dos meses de ausencia virtual me van a servir para poder ponerla a prueba. Y es que les doy a ustedes, visitantes del blog, permiso (relativo) para que posteen en él lo que les de la gana, dentro del sentido común que les presupongo. Así que no sean necios y no desperdicien esta oportunidad escribiendo eso, necedades. Solo tienen que hacer clic en “Publicar Artículo” e introducir la siguiente contraseña: post-tremolina A partir de ahí todo lo que quieran postear es cosa suya. Al final de su comentario copien este código de technorati
<a href="http://technorati.com/tag/libera+tu+blog" rel="tag">libera tu blog</a>
Navegando por los blogs que frecuento (Take Your Medicine, Twee.se,etc) me enconté con este blog muy bueno. Y me permití tomarle la palabra al dueño del mismo. Antes que cualquier otra cosa un saludo desde el Distrito Federal. Y ahora si, el motivo del post es para recomendar (sin pretención alguna) algunas bandas de México y pues de paso para que visiten mi site. Qué Bandas? Bueno pues entre otras: Vaquero (sunshine), Niña (Godzilla), La Gusana Ciega (Tornasol), Sad Breakfast (Remember Ring), Zoe (love), Quiero Club, Jacuzzi, Porter (espiral), she´s a tease, liquits, jumbo y muchas bandas más que espero les gusten y de la scuales pueden descargar músicadesde mi site.
Saludos y hasta la próxima. Por cierto lo que esta entre parentesis, es el nombre de la canción que les recomiendo.
